Ovo nije samo još jedna pasta – ovo je osnova za beskonačne varijacije koje možete praviti po svom ukusu. Uz minimalan trud dobijate kremasto, ukusno jelo koje će zadovoljiti i najveće ljubitelje sira, a priprema je dovoljno jednostavna da je možete napraviti i kada vam se žuri. Idealno za brzi ručak, večeru ili čak mali gurmanski užitak u toku nedelje.
Lešnici se često povezuju sa slatkišima, ali u kulinarstvu pokazuju svoju svestranost i u slanim jelima! Fuzili sa pestom i hrskavim lešnicima predstavljaju originalnu i osvežavajuću ideju koja unosi razigranost i kreativnost u vaš ručak. Kombinacija kremastog pesta, aromatičnih fuzilija i blago tostiranih lešnika stvara bogatstvo ukusa i tekstura koje mame osmeh na svaki zalogaj.
Divno, brzo i jednostavno jelo koje odiše italijanskim šarmom i originalnošću – penne sa pesto sosom od svežeg bosiljka. Svaki zalogaj otkriva kremastu teksturu pesta, miris mediteranskog bosiljka i savršenu ravnotežu između jednostavnosti i gurmanskog užitka.
Kaže se da je sos karbonara izmislio mladi kuvar iz Bolonje, Renato Gualandi, koji je 1944. godine u Ričoneu morao da improvizuje ručak za američke trupe. Imao je na raspolaganju samo slaninu, jaja i sir. Odlučio je da napravi sos za testeninu, dodavši samo malo crnog bibera.
Špageti su jedan od najprepoznatljivijih simbola italijanske kuhinje. Obožavani širom sveta, ova svestrana testenina savršeno se slaže sa svakim sosom. Lako i brzo se pripremaju, što ih čini idealnim jelom za ručak ili večeru – bilo da imate goste ili uživate u obroku sa porodicom.
