Kapreze salata

Kapreze salata je klasik italijanske kuhinje koji spaja jednostavnost i eleganciju u svakom zalogaju. Sočni, zreli paradajzi, kremasta mocarela i mirisni listići svežeg bosiljka stvaraju savršen sklad ukusa i boja. Prelivene kapljicom maslinovog ulja i prstohvatom morske soli, ove namirnice pretvaraju se u pravo mediteransko osveženje. Lagana, zdrava i neodoljivo ukusna – Kapreze salata je idealan izbor za predjelo, lagani ručak ili večeru.

Sastojci:

• 2 velika paradajza (isečena na kolutove)
• 1 kugla sveže mocarele (isečena na kolutove)
• Sveži listovi bosiljka
• 2 kašike balzamiko sirćeta
• 2 kašike maslinovog ulja Superbo
• So i biber po ukusu

Priprema:

Na tanjir naizmenično poređajte kolutove paradajza, mocarele i listove bosiljka. Prelijte balzamiko sirćetom i maslinovim uljem.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Poslužite sveže.