Felicetti je sinonim za vrhunsku italijansku testeninu, proizvedenu s ljubavlju, znanjem i poštovanjem prema prirodi i tradiciji. Još od 1908. godine, ova porodična kompanija iz srca Dolomita kombinuje čistu planinsku vodu, najkvalitetnije žitarice i tradicionalne metode proizvodnje kako bi stvorila testeninu neuporedivog ukusa i teksture.
Njihova prestižna linija Monograno Felicetti koristi pažljivo odabrane sorte pšenice kao što su Kamut, Farra i Matt, poznate po bogatom nutritivnom sastavu, punom ukusu i lakoj svarljivosti.
Felicetti nije samo još jedan proizvođač testenine – to je filozofija kvaliteta koja se prenosi generacijama. Njihova posvećenost izvornim sastojcima i čistom načinu proizvodnje čini ih favoritom među profesionalnim kuvarima, gastronomskim stručnjacima i pravim zaljubljenicima u italijansku kuhinju širom sveta.
Kada birate Felicetti, birate višu klasu testenine koja odražava spoj prirode, tradicije i savremenog znanja – jer svaki tanjir zaslužuje najbolje.
Felicetti Monograno Spaghetti predstavljaju vrhunac italijanske pasta tradicije, proizvedene od pažljivo odabrane jedne sorte premium pšenice kako bi se postigao izuzetno čist ukus, savršena tekstura i autentično gastronomsko iskustvo.
Za razliku od standardnih testenina, Monograno linija fokusira se na poreklo žitarice, kvalitet sirovine i tradicionalnu proizvodnju u srcu Dolomita, gde čista planinska voda i spor proces obrade doprinose jedinstvenom karakteru paste.
Spaghetti odlikuje izuzetna elastičnost, savršen al dente rezultat i sposobnost da na sofisticiran način povežu sos i testeninu u harmoničnu celinu. Idealni su za premium gastronomske recepte i ljubitelje autentične italijanske kuhinje.
Pripremite vodu - U velikom loncu zagrejte najmanje 4–5 litara vode. Kada voda proključa, dodajte 1 kašiku soli (ili po ukusu).
Dodajte špagete - U ključalu vodu pažljivo ubacite špagete. Možete ih blago pritisnuti ili ih pustiti da omekšaju i sami „legnu“ u lonac. Promešajte da se ne zalepe.
Kuvajte - Kuvajte 10 minuta za autentičan al dente rezultat, ili duže ukoliko volite mekšu pastu.
Procedite - Kada su špagete kuvane, procedite ih, ali sačuvajte malo vode od kuvanja ako želite dodatnu sočnost sosa.
Poslužite odmah - Prelijte omiljenim sosom — idealne su uz paradajz sos, pesto, aglio e olio (beli luk i maslinovo ulje), ili jednostavno sa maslinovim uljem i rendanim parmezanom.
Saveti: Spaghetti Monograno Mat se prave od najkvalitetnijeg mat pšenice, što im daje bogat, pun ukus i izvanrednu teksturu. Kuvanjem otpuštaju prirodnu aromu žita – savršeno za vrhunski gastronomski doživljaj.
| Bruto gramaža | 0,578kg |
|---|---|
| Brend | FELICETTI |
| Dužina | Duge |
| Način pripreme | 10 min. kuvanja u slanoj vodi |
| Oblik | Spaghetti |
| Organski | Da |
| Premium | Da |
| Veličina oblika | Duge |
| Pakovanje | Karton |
| Tip | Durum pšenica |
| Zemlja porekla | Italija |
| Neto gramaža | 500g |
CASCINA SAN CASSIANO
