Felicetti je sinonim za vrhunsku italijansku testeninu, proizvedenu s ljubavlju, znanjem i poštovanjem prema prirodi i tradiciji. Još od 1908. godine, ova porodična kompanija iz srca Dolomita kombinuje čistu planinsku vodu, najkvalitetnije žitarice i tradicionalne metode proizvodnje kako bi stvorila testeninu neuporedivog ukusa i teksture.
Njihova prestižna linija Monograno Felicetti koristi pažljivo odabrane sorte pšenice kao što su Kamut, Farra i Matt, poznate po bogatom nutritivnom sastavu, punom ukusu i lakoj svarljivosti.
Felicetti nije samo još jedan proizvođač testenine – to je filozofija kvaliteta koja se prenosi generacijama. Njihova posvećenost izvornim sastojcima i čistom načinu proizvodnje čini ih favoritom među profesionalnim kuvarima, gastronomskim stručnjacima i pravim zaljubljenicima u italijansku kuhinju širom sveta.
Kada birate Felicetti, birate višu klasu testenine koja odražava spoj prirode, tradicije i savremenog znanja – jer svaki tanjir zaslužuje najbolje.
Felicetti Monograno Penne predstavljaju premium italijansku testeninu proizvedenu od jedne pažljivo odabrane sorte vrhunske pšenice, sa fokusom na autentičan ukus, savršenu teksturu i vrhunsko gastronomsko iskustvo.
Monograno linija nastaje u srcu Dolomita, gde spoj čiste planinske vode, tradicionalne proizvodnje i pažljivo biranih sirovina daje testenini prepoznatljiv karakter i izuzetne performanse tokom kuvanja.
Zahvaljujući svom obliku, Penne savršeno zadržavaju sosove i omogućavaju bogat i uravnotežen ukus u svakom zalogaju. Idealne su za sofisticirana pasta jela, premium restoransku pripremu i ljubitelje autentične italijanske kuhinje.
Zagrejte vodu - U velikom loncu zagrejte oko 4 litre vode do ključanja. Dodajte kašičicu soli po ukusu.
Dodajte testeninu - Ubacite Penne Ritorte u ključalu, posoljenu vodu i lagano promešajte da se ne bi lepila.
Kuvanje - Kuvajte 10 minuta da biste postigli savršen al dente ukus. Po želji kuvajte malo duže za mekšu teksturu.
Procedite - Nakon kuvanja, testeninu procedite, a ukoliko želite, sačuvajte malo vode od kuvanja za razređivanje sosa.
Poslužite - Pomešajte sa omiljenim sosom — bilo da je to klasični paradajz sos, kremasti bešamel ili neki bogati mesni umak. Poslužite odmah dok je toplo.
Saveti: Penne Ritorte sa svojim uvijenim oblikom sjajno upijaju i drže umake, zbog čega su odličan izbor za bogate i kremaste recepte.
| Bruto gramaža | 0,588kg |
|---|---|
| Brend | FELICETTI |
| Dužina | Kratke |
| Način pripreme | 10 min. kuvanja u slanoj vodi |
| Oblik | Penne Ritorte |
| Organski | Da |
| Premium | Da |
| Veličina oblika | Kratke |
| Pakovanje | Karton |
| Tip | Durum pšenica |
| Zemlja porekla | Italija |
| Neto gramaža | 500g |
