SPECIALTY COFFEE HONDURAS, 250g
Torrefazione Goriziana - Tradicija i inovacija u svetu kafe
Na prostoru takozvanih Starih pokrajina, kako su nazivane u vreme Austro-Ugarskog carstva, kultura ispijanja dobre kafe oduvek je bila snažno ukorenjena i negovana. Upravo u tom okruženju, Torrefazione Goriziana osnovana je 1967. godine i tokom decenija kontinuirano se razvijala, sve dok nije postala najznačajnija pržionica na području Isonza, sa prisustvom u više od 35 zemalja širom sveta.
Tradicija i inovacija predstavljaju temelje uspeha njenih blendova, koji se distribuiraju kroz Ho.Re.Ca. i B2B kanale. Kvalitet kafe potvrđen je brojnim priznanjima međunarodnih institucija, poput International Coffee Tasting, dok se njen kvalitet kontinuirano kontroliše u internom laboratorijskom centru Italian Barista Lab.
Posebna pažnja posvećena je i zaštiti životne sredine, što se ogleda u izboru savremenih pržionica sa niskim uticajem na životnu sredinu, kao i u podršci principima fer trgovine kroz ponudu organskih proizvoda i proizvoda sa Fair Trade sertifikatom.
Specialty Coffee (Specijalna kafa) predstavlja kafu najvišeg kvaliteta, pažljivo prženu kako bi se u potpunosti istakle prirodne karakteristike svakog zrna. Ova specijalna kafa iz Hondurasa potiče sa visokoplaninskih plantaža, gde se sorte Catuai i Lempira uzgajaju u idealnim klimatskim uslovima i beru isključivo u periodu pune zrelosti. Karakterišu je pažljivo odabrana zrna vrhunskog kvaliteta, izbalansiran ukus, prijatna slatkoća i nežne note karamele, mlečne čokolade i zrelog koštičavog voća, uz blagu citrusnu svežinu i dugotrajan, čist završetak.
| Bruto gramaža | 0,250kg |
|---|---|
| Brend | TORREFAZIONE GORIZIANA |
| Tip Kafe | Kafa u zrnu |
| Vrsta Zrna | Arabika |
| Jačina | Srednja |
| Zemlja porekla | Italija |
| Aroma | Voćne note |
| Neto gramaža | 250g |
| Premium | Da |
