SPECIALTY COFFEE ETHIOPIA FINCA HABESHA, 250g
Torrefazione Goriziana - Tradicija i inovacija u svetu kafe
Na prostoru takozvanih Starih pokrajina, kako su nazivane u vreme Austro-Ugarskog carstva, kultura ispijanja dobre kafe oduvek je bila snažno ukorenjena i negovana. Upravo u tom okruženju, Torrefazione Goriziana osnovana je 1967. godine i tokom decenija kontinuirano se razvijala, sve dok nije postala najznačajnija pržionica na području Isonza, sa prisustvom u više od 35 zemalja širom sveta.
Tradicija i inovacija predstavljaju temelje uspeha njenih blendova, koji se distribuiraju kroz Ho.Re.Ca. i B2B kanale. Kvalitet kafe potvrđen je brojnim priznanjima međunarodnih institucija, poput International Coffee Tasting, dok se njen kvalitet kontinuirano kontroliše u internom laboratorijskom centru Italian Barista Lab.
Posebna pažnja posvećena je i zaštiti životne sredine, što se ogleda u izboru savremenih pržionica sa niskim uticajem na životnu sredinu, kao i u podršci principima fer trgovine kroz ponudu organskih proizvoda i proizvoda sa Fair Trade sertifikatom.
Specialty coffee (Specijalna kafa) je kafa najvišeg kvaliteta, pržena na „krojački“ precizan način kako bi se što bolje istakla izuzetna sirovina. Specijalna kafa iz Etiopije, kolevke arabike, potiče sa plantaža na visokim nadmorskim visinama, gde se uzgaja isključivo ručno, u malim serijama. Karakterišu je izuzetna zrna najvišeg kvaliteta, sa jasno prepoznatljivim etiopskim aromatskim profilom.
Otkrijte svet Specialty kod nas.
| Bruto gramaža | 0,280kg |
|---|---|
| Brend | TORREFAZIONE GORIZIANA |
| Tip Kafe | Kafa u zrnu |
| Vrsta Zrna | Arabika |
| Jačina | Srednja |
| Zemlja porekla | Italija |
| Aroma | Voćne note |
| Neto gramaža | 250g |
| Premium | Da |
