Melotti iz Verone predstavlja vrhunac italijanske tradicije u proizvodnji visokokvalitetnog pirinča. Specijalizovani su za čuvenu sortu Vialone Nano, koja se smatra jednim od najcenjenijih tipova pirinča za pripremu autentičnog italijanskog rižota. Porodica Melotti već generacijama kombinuje ljubav prema zemlji sa inovacijama u poljoprivredi, stvarajući proizvode koji odišu čistoćom i posvećenošću.
Njihov asortiman obuhvata mnogo više od samog pirinča – tu su i pirinčano brašno, testenina na bazi pirinča, kao i jedinstveno pivo od pirinča. Svi proizvodi su potpuno prirodni, bez glutena, i predstavljaju idealan izbor za one koji neguju zdrav način ishrane ili su na posebnom režimu ishrane.
Ono što Melotti izdvaja jeste posvećenost održivoj i čistoj poljoprivredi, bez upotrebe hemikalija i pesticida, uz poštovanje prirodnog ciklusa i tradicije proizvodnje. Svako zrno koje napusti njihova polja nosi pečat kvaliteta, tradicije i inovacije – idealno za moderne gurmane koji traže više od obične namirnice.
Pirinač visokog kvaliteta, zahvaljujći dobrom zemljištu i izvoru koji se koristi tokom uzgoja. Obrađen tradicionalnim zanatskim metodama. Arborio pirinač, zajedno sa sortama Vialone Nano i Carnaroli, spada među najbolje italijanske vrste pirinča. Sa svojim visokim sadržajem skroba, idealan je za pripremu rižota i supâ od pirinča, jer oslobađa bogatstvo skroba koji doprinosi kremastoj teksturi i bogatom ukusu svakog jela.
| Bruto gramaža | 1,082kg |
|---|---|
| Brend | MELOTTI |
| Bez glutena | Da |
| Način pripreme | 16-18 min. kuvanja |
| Namena | Za rižota i supe |
| Premium | Da |
| Veličina zrna | Srednje |
| Pakovanje | Papir |
| Tip | Rafinisan |
| Zemlja porekla | Italija |
| Neto gramaža | 1000g |
