GALLO Pirinač Carnaroli je odličan italijanski pirinač kratkog zrna, poznat kao idealan izbor za pripremu rižota. Zahvaljujući visokom sadržaju skroba, zrna ostaju čvrsta spolja, a kremasta iznutra, pružajući odličnu teksturu i bogat ukus. Odličan je za rižota sa povrćem, pečurkama, morskim plodovima i drugim gurmanskim specijalitetima.