Testenina Linguine Gastronomia, 1000g
Felicetti – Vrhunska Italijanska Testenina iz Dolomita
Felicetti je sinonim za vrhunsku italijansku testeninu, proizvedenu s ljubavlju, znanjem i poštovanjem prema prirodi i tradiciji. Još od 1908. godine, ova porodična kompanija iz srca Dolomita kombinuje čistu planinsku vodu, najkvalitetnije žitarice i tradicionalne metode proizvodnje kako bi stvorila testeninu neuporedivog ukusa i teksture.
Njihova prestižna linija Monograno Felicetti koristi pažljivo odabrane sorte pšenice kao što su Kamut, Farra i Matt, poznate po bogatom nutritivnom sastavu, punom ukusu i lakoj svarljivosti.
Felicetti nije samo još jedan proizvođač testenine – to je filozofija kvaliteta koja se prenosi generacijama. Njihova posvećenost izvornim sastojcima i čistom načinu proizvodnje čini ih favoritom među profesionalnim kuvarima, gastronomskim stručnjacima i pravim zaljubljenicima u italijansku kuhinju širom sveta.
Kada birate Felicetti, birate višu klasu testenine koja odražava spoj prirode, tradicije i savremenog znanja – jer svaki tanjir zaslužuje najbolje.
Felicetti Linguine Gastronomia predstavljaju kvalitetnu italijansku testeninu namenjenu profesionalnoj upotrebi, ali i svim ljubiteljima autentične italijanske kuhinje u domaćinstvu. Proizvedene od pažljivo odabrane durum pšenice, Linguine odlikuju odlična tekstura, stabilnost tokom kuvanja i prepoznatljiv al dente rezultat.
Zahvaljujući svom dugom i blago spljoštenom obliku, Linguine su idealne za pripremu mediteranskih jela, sosova na bazi maslinovog ulja, morskih plodova, pesto sosova i laganih kremastih kombinacija. Gastronomia pakovanje predstavlja praktično rešenje kako za restorane i HoReCa sektor, tako i za porodice i sve koji često pripremaju pastu kod kuće.
FELICETTI Linguine Gastronomia
- Priprema vode - U velikoj šerpi zagrejte 10 litara vode za 1 kg testenine. Kada voda proključa, dodajte 70–100g soli (oko 2 ravne kašike), u skladu sa željenim ukusom.
- Dodavanje testenine - Ubacite Linguine u ključalu, posoljenu vodu. Lagano promešajte da se ne zalepe, naročito u prvih minut-dva kuvanja.
- Kuvanje - Kuvajte 9 minuta za idealan al dente rezultat. Ako želite mekšu testeninu, kuvajte do 12 minuta. Pratite teksturu — kvalitet Linguina omogućava savršenu konzistenciju čak i pri većim količinama.
- Procedite - Procedite pažljivo i po želji sačuvajte malo vode od kuvanja — odlično vezuje sosove i pojačava aromu.
- Serviranje - Pomešajte odmah sa pripremljenim sosom. Linguine su sjajan izbor za plodove mora, pesto sosove, lagane kremaste prelive, kao i mediteranske recepte sa maslinovim uljem i svežim začinskim biljem.
Napomena za profesionalnu upotrebu: Zahvaljujući vrhunskom kvalitetu i čvrstoj strukturi, FELICETTI Linguine Gastronomia odlično podnose i duže držanje u toplom, što ih čini savršenim izborom za restorane i ketering usluge.
| Bruto gramaža | 1,061kg |
|---|---|
| Brend | FELICETTI |
| Dužina | Duge |
| Način pripreme | 9 min. kuvanja u slanoj vodi |
| Oblik | Linguine |
| Organski | Da |
| Premium | Ne |
| Veličina oblika | Duge |
| Pakovanje | Kesa |
| Tip | Durum pšenica |
| Zemlja porekla | Italija |
| Neto gramaža | 1000g |
Uz ovaj proizvod preporučujemo
CASCINA SAN CASSIANO
