Testenina Fusilli Eliche Gastronomia, 1000g
Felicetti – Vrhunska Italijanska Testenina iz Dolomita
Felicetti je sinonim za vrhunsku italijansku testeninu, proizvedenu s ljubavlju, znanjem i poštovanjem prema prirodi i tradiciji. Još od 1908. godine, ova porodična kompanija iz srca Dolomita kombinuje čistu planinsku vodu, najkvalitetnije žitarice i tradicionalne metode proizvodnje kako bi stvorila testeninu neuporedivog ukusa i teksture.
Njihova prestižna linija Monograno Felicetti koristi pažljivo odabrane sorte pšenice kao što su Kamut, Farra i Matt, poznate po bogatom nutritivnom sastavu, punom ukusu i lakoj svarljivosti.
Felicetti nije samo još jedan proizvođač testenine – to je filozofija kvaliteta koja se prenosi generacijama. Njihova posvećenost izvornim sastojcima i čistom načinu proizvodnje čini ih favoritom među profesionalnim kuvarima, gastronomskim stručnjacima i pravim zaljubljenicima u italijansku kuhinju širom sveta.
Kada birate Felicetti, birate višu klasu testenine koja odražava spoj prirode, tradicije i savremenog znanja – jer svaki tanjir zaslužuje najbolje.
Felicetti Fusilli Eliche Gastronomia predstavljaju kvalitetnu italijansku testeninu spiralnog oblika, namenjenu profesionalnoj upotrebi, ali i svim ljubiteljima autentične italijanske kuhinje kod kuće. Proizvedeni od pažljivo odabrane durum pšenice, pružaju odličnu teksturu, stabilnost tokom kuvanja i savršen al dente rezultat.
Zahvaljujući svom spiralnom Eliche obliku, testenina odlično zadržava sosove i začine, što je čini idealnim izborom za različite vrste pasta jela, salata i mediteranskih specijaliteta. Gastronomia pakovanje predstavlja praktično rešenje kako za restorane i HoReCa sektor, tako i za porodice i sve koji često pripremaju pastu.
FELICETTI Fusilli Eliche Gastronomia
-
Zagrejte vodu - U velikom loncu zagrejte 10 litara vode za svaki kilogram testenine. Kada voda proključa, dodajte 70–100g soli (1 ravna supena kašika po litru vode).
-
Dodajte testeninu - Ubacite Fusilli Eliche u ključalu, posoljenu vodu. Promešajte u prvih par minuta kako biste sprečili lepljenje.
-
Kuvajte - Kuvajte 9 minuta za savršen al dente rezultat. Po potrebi kuvajte dodatni minut za mekšu konzistenciju. Povremeno promešajte kako bi se testenina ravnomerno skuvala.
-
Procedite - Kada je kuvana, procedite testeninu. Po želji, sačuvajte deo vode od kuvanja – odlična je za povezivanje sa sosom.
-
Poslužite - Fusilli Eliche, zahvaljujući svom spiralnom obliku, odlično zadržavaju sosove. Idealni su za bogate paradajz sosove, pesto, mesne ili povrtne prelive, kao i hladne salate.
Napomena za profesionalnu upotrebu: Testenina FELICETTI Fusilli Eliche iz linije Gastronomia nudi stabilnost, otpornost i vrhunski kvalitet, čak i pri većim količinama i produženom držanju na toplom. Savršena za restorane, kantine i organizovane obroke.
| Bruto gramaža | 1,061kg |
|---|---|
| Brend | FELICETTI |
| Dužina | Kratke |
| Način pripreme | 10 min. kuvanja u slanoj vodi |
| Oblik | Fusilli Eliche |
| Organski | Da |
| Premium | Ne |
| Veličina oblika | Kratke |
| Pakovanje | Kesa |
| Tip | Durum pšenica |
| Zemlja porekla | Italija |
| Neto gramaža | 1000g |
Uz ovaj proizvod preporučujemo
