Smeštena u idiličnim brdima regije Pijemont, poznate po vrhunskim gastronomskim specijalitetima, Cascina San Cassiano već decenijama stvara autentične italijanske delikatese koje osvajaju srca ljubitelja kvalitetne hrane širom sveta. Brend je nastao iz ljubavi prema lokalnoj tradiciji, ali i sa željom da se ta tradicija prenese u moderno doba – kroz proizvode koji su podjednako praktični, ukusni i prirodni.
Njihov široki asortiman obuhvata sve ono što Italiju čini svetskom kulinarskom prestonicom – od bogatih pesta, gurmanskih proizvoda sa tartufima, raznovrsnih voćnih džemova i marmelada, pa sve do voćnih sirupa, krema za mazanje, kao i gotovih deserta i sosova za testeninu. Svaki proizvod je napravljen bez aditiva, veštačkih boja, konzervansa i palminog ulja, uz fokus na čistim sastojcima i punom ukusu.
Cascina San Cassiano kombinuje ručnu proizvodnju sa pažljivo kontrolisanim savremenim tehnologijama, kako bi se očuvala nutritivna vrednost i originalna aroma svakog sastojka. Njihovi recepti potiču iz tradicionalne italijanske kuhinje, ali su osmišljeni tako da pruže brza i praktična rešenja za savremenog potrošača – bilo da pripremaš doručak, lagani obrok, predjelo za goste ili slatki užitak za kraj dana.
Inspirisan čuvenim rimskim receptom “Cacio e Pepe”, ovaj sos spaja pikantnost crnog bibera sa kremastom teksturom ovčijeg sira. Pripremljen tako da ne zahteva dodatnu pripremu – samo ga dodajte uz testeninu i imate autentičan italijanski specijalitet za 5 minuta.
Bogat, kremast sos od aromatičnog „Cacio” sira (tipa Pecorino Romano) i sveže mlevenog crnog bibera. Klasičan, jednostavan, a pun karaktera – ovaj sos donosi duh rimske kuhinje pravo na vaš tanjir. Gotov je za upotrebu i savršeno se slaže sa raznim vrstama testenina.
Testenina: Ugrejati sos na blagoj vatri (ne kuvati), pa sjediniti sa sveže kuvanom testeninom – idealno uz tonnarelli, špagete ili tagliatelle.
Njoke: Kremasti sos odlično se slaže i sa njokama – uz dodatak par kapi maslinovog ulja i svežeg bibera.
Zapečeni krompir ili povrće: Koristite kao preliv pre zapekanja – daje dodatnu dubinu ukusa.
Tople bruschette: Kao bogat i ukusan namaz na prepečenom hlebu za brzi gurmanski zalogaj.
Saveti:
Sos ne treba kuvati – dovoljno je samo da se blago zagreje.
Crni biber je već dodat u savršenom balansu – nije previše ljut, ali ima karakter.
Nakon otvaranja čuvati u frižideru i iskoristiti u roku od 3–5 dana.
Dobro promešati pre upotrebe.
| Bruto gramaža | 0,357kg |
|---|---|
| Brend | CASCINA SAN CASSIANO |
| Bez glutena | Da |
| Bez laktoze | Da |
| Način pripreme | Bez kuvanja. Spreman za upotrebu |
| Namena | Za testeninu |
| Pakovanje | Staklo |
| Zemlja porekla | Italija |
| Neto gramaža | 190g |
| Premium | Da |
